Merhabalar uzun bir süre sonra tekrardan sizlerleyim.Biliyorum ihmal ettim burasını ama elimde olmayan sebeblerden dolayı blogumla ilgilenemedim.Ama inşallah artık gelmediğim günlerin telafisini yapıcam:)Hatta diceksinizki gelmedin bişeyler eklemedin ama o arada kesin bişeyler yapmışsındır diye.Yok malesef o arada ben diet yaptım arkadaşlar ve tam 5 kilo verdim:)Ve dolayısı ile yoğundum zaten yapcak pekte vaktim yoktu:)Ama bu pazar günü yaptığım tramısu ile hızlı bir giriş yapıyorum:)Artık pastamıza geçelim bence:)
Malzemeler:
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çay fincanı sıcak su
1 adet hazır kakaolu kek
Kreması için:
1 litre süt
1 yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Vanilya
Yapılışı:
Bir fincan içinde sıcak su,nescafe ve şekeri karıştırın.Şeker ve yumurtayı çırpma kabında çırpın,üzerine sütü ilave edin tekrardan çırpın en sonda unu ilave ederek ateşe alın ve koyulaşıncaya kadar pişrin.Ocağın altını kapatın ve ılık hale gelene kadar bekleyin.Ilındıktan sonra labne peynirini ilave ederk mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.Sıcak su ile hazırladığımız nescafeli karışımla birlikte önce kekimizin bir katını ıslatalım.Daha sonra bu krema karışımından içine bolca koyalım.Ve daha sonra diğer katınıda ıslatıp diğerinin üzerine kapatalım.Kalan kremayıda tamamen pastanın üstüne dökelim.Ben bu işlemi kelepçeli kek kalıbında yaptım,daha kolay oldu sosu döktüğümde kenarlara aktı ve dondurduğumda ise kenarlar bolca krema ile kaplandı:)En son işlem olarakta üzerine kahve serpebilirsiniz:)Denemek isteyenlere tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun.Sevgiler..
Malzemeler:
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı tozşeker
1 çay fincanı sıcak su
1 adet hazır kakaolu kek
Kreması için:
1 litre süt
1 yumurta
3 kahve fincanı tozşeker
3 kahve fincanı un
1 paket labne peyniri
Vanilya
Yapılışı:
Bir fincan içinde sıcak su,nescafe ve şekeri karıştırın.Şeker ve yumurtayı çırpma kabında çırpın,üzerine sütü ilave edin tekrardan çırpın en sonda unu ilave ederek ateşe alın ve koyulaşıncaya kadar pişrin.Ocağın altını kapatın ve ılık hale gelene kadar bekleyin.Ilındıktan sonra labne peynirini ilave ederk mikser ile pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.Sıcak su ile hazırladığımız nescafeli karışımla birlikte önce kekimizin bir katını ıslatalım.Daha sonra bu krema karışımından içine bolca koyalım.Ve daha sonra diğer katınıda ıslatıp diğerinin üzerine kapatalım.Kalan kremayıda tamamen pastanın üstüne dökelim.Ben bu işlemi kelepçeli kek kalıbında yaptım,daha kolay oldu sosu döktüğümde kenarlara aktı ve dondurduğumda ise kenarlar bolca krema ile kaplandı:)En son işlem olarakta üzerine kahve serpebilirsiniz:)Denemek isteyenlere tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun.Sevgiler..
