21 Ocak 2009 Çarşamba

SÜPRİZ KURABİYE VE PASTAM HOŞGELDİN MUSTAFA:)

Merhabalar size çok güzel tarifler ve haberlerle geri döndüm.Dün abimin bir oğlu oldu,onun sebebiylede çok güzel kurabiyeler ve pasta yaptım:)Pazartesi hastaneye yatmıştı sezaryan olarak yapılcaktı dogum,fakat bizimki sabredemedi ve salı sabah 08:45 te normal doğum olarak dünyaya gözlerini açtı:)Minicik elleri minicik burnu var çok tatlı maşallah:)

Hoşgeldin Dünya'ya aramıza Mustafa:)


Ve gelilim güzel kurabiye ve pastamıza:)Kurabiyenin tarifini zehra.50 blogundan aldım gerçekten görünce çok begendim ve hemen denemeliyim dedim.Ve bu görüntünün altında yatan güzel tadı bende tadtım ve çok begendim:)Hemen tarife geçelim.

Malzemeler:

5 kaşık tereyağı(oda sıcaklıgında erimiş)

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı pudra şekeri

1 çay bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

aldığı kadar un

hamurun yarısını kakaolu yapamak isterseniz arzuya göre kakao.Ben kullanmadım.

İç malzemesi:

1,5 su bardağı hindistan cevizi

200 gr lor peyniri(labne de olabilir)ben lor kullandım

1 çay bardağı pudra şekeri

1 portakal kabuğu rendesi

1 su bardağı ceviz içi

3 yemek kaşığı antep fıstığı içi

Üzeri için:

200 gr bitter çikolota

150 gr beyaz çikolota

1 kahve fincanı kırık fındık

1 kahve fincanı file badem

arzuya göre hindistan cevizi antep fıstığıda yapılabilinir ben kullanmadım.

Yapılışı:

Önce tereyağ ve pudra şekerini karıştıralım,üzerine süt sıvı yağ ve vaniyayı katalım.Unu yavaş yavaş ilave edelim üstünede kabartma tozunu ilave ettikten sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.

İç malzemesinide hazırlarken önce bir kaba hindistan cevizini boşalttım sonra lor peynirini üstüne ve diğer geri kalan malzemeleri koyarak yoğurdum hamur haline getirdim.Daha sonra bir tepsiye küçük toplar haline getirerek dizdim.

Aynı sayıda kurabiye hamurumdan toplar haline getirerek yine onlarıda bir tepsiye dizdim,burda dikkat edilmesi gereken iç malzemedeki toplardan biraz daha büyük olucak hamur.daha sonra bir merdane yardımı ile hamuru 2 harekette açtım ve içine diğer toplardan koyup kapadıktan sonra elimde yuvarladım,hepsi için aynı işlemi yaptıktan sonra tepsiye dizdim.Tepsinin altına pişirme kağıdı koydum.180clik bir frında altı kızarana kadar pişirdim.

Fırından çıkarınca sogumaya bıraktım,kurabiyeler soğurken çikolotalarımı erittim ve herbir kurabiyeyi süslemek istediğiniz şekilde çikolotaya batırıp daha sonrada fındık içi fıstık içi gibi malzemelere batırıp süsledim:)Gerçekten yediğinizde farklı bir tat bırakıyor ağzınıza bu kurabiye biz çok begendik denemek isteyenlere tavsiye edilir:)





Ve gelelim pastamıza:)aslında pastanın tarifini vermek istemiyorum çünkü bildiğimiz pandispanya yapımı kolay içine crem ole yaptım:)dışına ise krem şanti ve kakaolu krem şanti ve parça çikolotalarlada süsledim bu kadar:)






7 yorum:

Aynur dedi ki...

Waaoowww!! Bu ne marifet böle bi geldin tam geldin::))

Ellerine saglik ikiside muthis gozukuyor.

Mustafada hosgelmis... hayirli bi evlat olsun insallah ailesine

Öpüyorum seni :)

Sevgiler

Aynurdantarifler

hunerlieller dedi ki...

mustafa bebek hoşgeldin ...süpriz kuabiyelerde nefis görünüyor.ellerinize saglık.sevgiler.

Keskinli,Ikizlerinannesi dedi ki...

canim

mustafa bebek hos gelmis dünyamiza bakalim allah hayirli evlat eylesin annesine babasina bagislasin insallah

kurabiyede pastada sahane ellerine saglik demek hic gelmedin daha önce bende gelip gidiyorsun sanmistim neyse yine bekleriz bizim melekete
sevgiler canim

Sevil Altunel dedi ki...

ellerine sağlık..harikasın..sevgiyle...

Asiye dedi ki...

Baktım uzun zamandır yoksun, hayırdır inşallah.
Dünya kadınlar gününü kutluyorum canım.
Kucak dolusu sevgilerimle..

Semra Çebi dedi ki...

Esra'cım cnm gözün aydın olsun.Allah hayırlı evlat eylesin ailesine,sağlıkla büyüsün inşallah.
Nekadar sevilir değilmi?Ben halen ne hala ne teyze oldum,inşallah bende tadarım bu duyguyu.pastalarında kurabiyelerinde nefis görünüyor cnm ellerine sağlık.

Adsız dedi ki...

Etkinliğime buyurun
Gönderen :http://missgibi.blogcu.com/
40. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
6 NİSAN 2009-20 NİSAN 2009
TARİHLERİ ARASINDA
http://missgibi.blogcu.com/ YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 40.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER