KOLAY PEYNİRLİ POĞÇA&SÜT HELVASI

Merhabalar dün evdeydim ve canım sıkılıyordu,geçen gün görmüştüm sevimin sayfasında bu poğçaları çok beğenmiştim:)Tadını tahmin bile etmiştim ve tutturmuşumda yediğimde o aldığım hazzı anlatamam:)Hemen yapayım ve aklımda kalcağına midem de kalsın dedim ahaha:)Tarifi sevim'den alabilirsiniz:)Gerçekten lezzetli ve adı gibi kolay bir poğça..

Birde Cuma akşamı bir arkadaşım var arzu msnde konuşurken süt helvası yaptım süper oldu felan dedi.Benimde uzun zamandır denemek istediğim bir tarifti,hemen aldım tarifi ve yine dün onuda deneme fırsatım oldu.Gerçekten bu tarif tam kıvamında oluyor.Denemek isteyenlere tavsiye ederim:)Ben üzerini yapmadım tarçın ile süsledim.Arzu ederseniz siz altı soğuk sadece üstü yanan fırında üzerini yakabilirsinizde.Herkese afiyet olsun sevgilerimle..

Tarif:

1 litre süt

2 su bardağı şeker

1 su bardağı un

250 gr tereyağ

1 paket vanilya

Yapılışı:

Süt ile şeker kaynatılır,süt kaynamaya başladığında un ve tereyağıda diğer tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur.Kavrulan unun içine kaynayan süt dökülür diğer yandan da karıştırmaya devam edilir unların topak olmaması için.Muhallebi kıvamına geldinde vanilya dökülür biraz karışınca ocağın altı kapanır.Borcama alınır helva,dediğim gibi arzu ederseniz fırında üzerini yakabilirsiniz.Ben tercih etmedim Tarçın yada dövülmüş fındık ile servis yapılır.afiyet olsun.