31 Mart 2008 Pazartesi

YAPRAK SARMASI&PDCS ETKİNLİĞİ 20


Merhabalar bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliğine yaprak sarması ile katılmak istedim.Ev sahipliği yapan http://www.mucizembenibul.blogspot.com/ kolaylıklar diliyorum.Geçen hafta annemin günü vardı,o gün yaptığımız çeşitlerden bir tanesiydi.Gerçi hepinizin çok iyi bildiği bir tarif.O yüzden tarif yayınlamıycam.Benim çok severek yediğim yemeklerden bir tanesi.Birde kendi bahçenizde kendi üzüm yaprağınız olunca daha bi tatlı oluyor:)Annem yazın toplayıp salamura yapıyor,bizde kışın afiyetle yiyoruz:)Herkese tavsiye ederim:)Hepinize sevgiler...

27 Mart 2008 Perşembe

MUZLU YAŞ PASTA


Evet sonunda o çok istediğim yaş pastayı yaptım.Çokta anlamlı bir günde.Kardeşimin kızı ceren yani yiğenim için:)İlk kez denediğim yaşpasta yapma heyecanıma ortak olan Aynurumada unutmadan hemen teşekkür edeyim.Büyük desteği tarifi detaylı bir şekilde anlatması ve benimle birlikte aynı heyecanı duyması gerçekten çok güzeldi.Kardeşim de yanımda asistanlık yaptı:)Getir götür işleri ile ilgilendi sağolsun:)Ama hiç bu kadar zevk almamıştım bişey yaparken,gerçi çok uzun sürdü ee acemi işi bu kadar olur ayaklarıma kara sular indi gerçekten,çok yorgundum bide 2 tane pasta yapınca gece yarısı bitmiştim:)Bide ilk denemede 2 pastamı yapılır ben öyle yaptım:)Bide bu pastanın dikdörtgen olanını yaptım:)Ama onu yayınlamıycam çok özenli süsleme yapmadım çünkü:)Pastayı yiyen herkes çok beğendi,gerçekten bende kendim yaptım diye demiyorum ama ilk seferde bu kadar güzel olcağını hiç sanmıyordum,ellerime sağlık güzel olmuş ahaha:)Ay amma megolamanım:)neyse bu kadar çene yeter çok konuştum herkese sevgiler....

19 Mart 2008 Çarşamba

ALMANYA'DAN GELEN BÜSKÜVİ TATLILARIM:)&MEVLİD KANDİLİ&ANKARA


ÖNCELİKLE HEPİNİZİN KANDİLİ MÜBAREK DUALARI KABUL OLSUN..
Evet sizlere bu sefer hem değişik bir tarifle hemde farklı bir şehirden Ankara'dan yazıyorum.İş için tam 3 gündür burdayım sabah erkenden uyanıp akşama kadar yoğun bir tempoyla çalışıyorum akşam otele döndünğümde yerimden kalkamaz halde yatıyorum:)Neyseki burdaki son gecemde yazmak kısmet oldu:)
Hemde tadını lezzetini çok beğendiğim bir tatlımı desek kurabiyemi desek valla bilemiyorum ama adını siz koyun artık:)Bu büsküvileri Aynurum yapmıştı Türkiye de birlikte yemiştik ve ben çok beğenmiştim:)sonra dedim banada yolla ve hemen bana yolladı bende kendim evde yapma şansı buldum:)Gerçekten harika bi tat.Yapılışı çok basit büsküviler elinizde olması gerekiyor yani onlar olmadan olmuyor sanırım çok fazla kişi yapamayacak:)Ancak almanyandakiler sanırım.Neyse şöle yapılıyor,krem şantiyi hazırlıyorsunuz dolapta bekliyor biraz,sonrada 200 gr labne peyniriyle bi güzel karıştırıyorsunuz.Daha sonra büsküvileri sütü batırıp içinede o karışımdan bir çay kaşığı koyup 2 büsküviyi birbirine yapıştırıp hindistan cevizine buluyorsunuz:)Daha sonra 6 saat kadar dolapta donarsa çok daha leziz oluyor.Herkese afiyet olsun.sevgiler..


Ankara ATA KULE resimdeki yer,araba ile yanından geçerken çekmiştim ama yukarı çıkma şansı bulamadım çünkü zaman yoktu:(




Bu akvaryumda Ankara Panora alışveriş merkezinde,gitmediyseniz gidip bir görün harika yapmışlar.Karşılıklı iki tane var içerisinde binlerce balık var,birinde ise 3 tane köpekbalığı yavrusu vardı:)İçerideki gördüğünüz balık adam içerdeki köpek balıklarını kendini elleriyle besledi:)Çok keyifliydi izlemesi.Resimler bukadar Ankara'dan arkadaşlar çok fazla biyer göremedim ama yinede keyifli dakikalar geçirdim:)Öptüm hepinizi...

16 Mart 2008 Pazar

ZEBRA KEK VE AYNURUMDAN HEDİYELER:)

Merhabalar tekrardan,bu iş seyahatlerinden vakit buldukça bloguma bişeyler eklemeye çalışıyorum.3 günlük İstanbul gezisinden sonra bugün kendime zaman ayırdım gerçi bu tarifimi daha önce yapmıştım ma vakitsizlikten ekleyememiştim:)Bugün farklı bişey yaptımda onu daha sonra yayınlıcam.Bugün zebra kekimle sizinle birlikteyim.Bende tarifi binbirçeşniaşçısından
aldım.Ordan detaylarına bakabilirsiniz.Benimkinin biraz şekli kaydı sanki:)Ama ilkez denedim böyle birşeyi normal diye düşünüyorum oraya buraya akıtmam:)Artık yaptıkça tecrübelencem diye düşünüyorum.Herkese tavsiye ederim değişik bir görüntüsü var.



Evet bu gördüğünüz malzemelerin hepsi benimmmmmmmmmmm:)Canım dostum Aynur bizzat kendi elleriyle taaa almanyalardan gönderdi:)Canım benim bu malzemeler gelene kadar çok şey çektik bi ikimiz biliyoruz:)Ben 2 kez postahaneye gittim felan bayağı maceralıydı,yoğun bir tel trafiği yaşadık adamlar bıktı artık bizden:)Bundan sonra bizim isimlerimizi gördüklerinde direk paketleri kabul etmicekler ahahaha:)Olsun ama değdi ben çok mutlu oldum aldığımda bu paketi.Sana binlerce kez teşekkür etsem azdır canım benim.İyiki varsın...



Bu gördüğünüz kalıplar ise benim bizzat Tchıbo Mağazasına gidip aldığım pasta malzemelerim.Ne zamandır pastaların üstüne desen yapan kalıplar arıyordum gördüğüm gibi aldım:)Vede sürekli arayıpta bulamadığım pandispanya kesme telinide bulum ve onuda aldım.Aranızda arayıpta bulamayan varsa o mağazaya uğraması yeter:)

Herkese sevgiler..

11 Mart 2008 Salı

ISLAK KEK VE PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 18


Merhabalar bu haftaki porselen demlik çay saati etkinliğine sevgili http://www.kadininmutfagi.blogcu.com/ Yani Ayşegül arkadaşımız yapıyor,benide davet ettiğinden dolayı teşekkür ediyorum.Bende ıslak kekimle bu etkinliğe katılıyorum.Herkesin çok rahatlıkla yapabileceği bir tarif ve kek.Ben ıslak keki gerçekten diğerlerinden daha fazla seviyorum:)Tarife gelcek olursak,


Malzemeler:

4 yumurta
2 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
kabartma tozu
vanilya


Hazırlamasına gelirsek eğer ;yumurta,şeker,kakao,sıvı yağ,ve sütü bir mikser yardımı ile çırpıyoruz daha sonra bu karışımdan bir su bardağı ayırıyoruz.Daha sonra vanilya kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar çırpıyoruz ve kek kalıbı yada borcama koyarak 180 C'de pişirmek için fırına atıyoruz.

Fırından çıkan sıcak kekimizin üzerine ayırdığımız karışımı döküp soğmaya bırakıyoruz.

Herkese afiyet olsun:)

9 Mart 2008 Pazar

OYLAT VE MEŞHUR İNEGÖL KÖFTE:)

Miss gibi inegöl köfte ve kaplıcaları ile meşhur oylat kaplıcaları.Bugün izinliydim ve bi değişiklik yaptım oylata gittik ailece,gerçi oylat bizim köyün yolu üzerinde olduğu için gitmek çokta zor değil bizim için.Bugün yolumuzu saptırdık iyikide saptırıp girmişiz çok güzel manzaralar fotograflama şansım oldu.Tadına doyamadğım inegöl köftesinide orda yedik.Canınız istemez inşallah gerçekten de çok lezzetliydi.Gitmek isteyenlere yer tarif edeyim kaçırılmıycak ve görelmeye değer bir yer burası.











Süper bir manzara ve hava vardı


Nakışlı havlular ve süs eşyaları


Süs eşyaları ve el yapımı peçetelikler

El yapımı tuzluk ve biberlik
El yapımı bal kavanozu, El yapımı baharatlıklar
Bu güzel baharatlıkta çok sevdiğim can dostum aynuruma aldığım küçük bir hediye:)


Bizim köyün deresi, Oylatta ev yapımı reçeller

3 Mart 2008 Pazartesi

MOR LAHANALI PATATESLİ HAVUÇLU SALATA VE (PDÇ SAATİ 17)


Merhabalar bir hafta sonra tekrar karşınızdayım:)bu arada sizleri takipteydim,dün yaptığım salata ile sevgili http://sefertasi.blogcu.com/ sahipliğini yaptığı 17.porselen demlik çay saati etkinliğine katılıyorum.kendisine kolay gelsin diyerek başlıyorum.Dün yine çok sıkıcı bir pazar günü geçirdim.Pazar günleri izinli olduğum için genelde de evde olduğum için bazen bazı etkenler yüzünden anladın sen anladın:)çok sıkıcı geçebiliyor günüm:)Bende bişeyler yapayım bari derken uzun zamandır bloglarda gördüğüm bir salatayı denemek istedim.Bende Nino dan aldım tarifi, değişiklik olsun diye herkes yuvarlak kalıpta yapıyor diye bende dikdörtgen kalıbı tercih ettim,etmemin bir sebebide harcın yuvarlak kalıbı doldurmamasıydı:)o yüzden bende dikdörtgen olsun bari dedim.Tarife gelince nino zaten açıklamış ordan bakarsınız:)Çok lezzetli bir salata bu tarz salataları sevenlere tavsiye ederim.Herkese afiyet olsun sevgiler...